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前言

汤显祖说:“一生痴绝处,无梦到 徽州 。”
这句话让无数的游客对 徽州 魂牵梦萦,俨然也成了当今 徽州 最好的旅游宣传口号。
这句话的字美,意思却也是值得推敲的。
网上有很多对这句话的解读,但是我不管。在我的认识里,这句话的含义不光是在赞美古 徽州 地区的风景如画,更是说出了 徽州 令人向往的生活状态。即便到现在,我也愿意追寻汤大师的脚步,去古 徽州 感受那里的田园生活。
这不春天到了,各种 花都 开了,我又来了!这次和朋友一起来到 黄山 黟县 ,这座徽文化的重要发源地。目的是赴一场“养生局”!简单地说就是几日行程慢慢悠悠,不追不赶,先后去到县域内的:木坑竹海卢村宏村、西递、柯村、打鼓岭秀里南屏这些地方愉悦身心。
出行目的是休闲养生,赏花拍照。就按照我所体会到的主题,两两分类给大家介绍一下去到的这些地方。别问我每天几点去哪里?这应该是一场随性的旅行,不是仔细按照轨迹走一遍的打卡攻略。

文化养生:西递和宏村

黟县 的行政级别是一座县城,而且是 安徽 省面积和人口规模都相对较小的县城。就是这么一个“小”地方,却有两个“世界级”,那就是联合国教科文组织列入的“世界文化遗产”西递和宏村。这两个地方的看点和文化底蕴可以说是太深厚了,我人微言轻不敢在此造次。不过作为多次来到西递和宏村的游客,我可以很责任地推荐你:每一次来都会有新的体会!
经常有人说:西递和宏村的商业化太严重,没意思!所谓的“商业化”在我看来不过是基础设施完善,配套服务健全,这样的地方为什么就只能一小部分人来?有大批的旅游团来这里,才证明这里值得一来,才证明这里的古建筑和徽文化得到了传承。不想人挤人,我教你!这次我们就是在西递和宏村各住了一晚,每天早晚的时候在村子里溜达,人又少风景还能随意拍。
单独来说说宏村,宏村感觉是最适合“新手”来的 徽州 古村,因为从进入景区开始,南湖美景就映入眼帘,根本不需要你懂文化,懂艺术,眼前的景象就会让人忍不住掏出手机和相机,一顿猛拍。无非就是爱摄影的人拍的好一些罢了,但对美景的向往心情我想每个人都是一样的。
宏村最经典的风景,除了刚进门时的南湖,还有景区内的月沼。这里的景色在网络还没有普及,文化载体并不丰富的年代,就登上了邮票,从这小小的方寸之间而让全国甚至世界所熟知。月沼这里也是宏村汪氏宗祠的所在地,宗祠是一座古村最重要的场所,因此也可以想到月沼的位置就是村子的中心。
拍照是宏村最基础的玩法,如果你想延伸了解一下徽文化, 那就要从宏村的风水开始说起, 比如 村子的形状如“牛”,村中的南湖就是牛肚,月沼就是牛胃,村口还有两颗古树为牛角等等。关于文化的层面,可以在白天常规时间找位导游好好听听。喜欢一个人逛的也可以先在网上查查资料,再去现场兑现,不懂之处蹭一下其它团的讲解听听都可以。
再来说说西递,这里有“桃花源里人家”的美誉,不知道是不是巧合,春天来到这里真的就看到了桃花。在景区的一处小山坡上种满了桃树,小山坡的最上面还有一个观景平台,在这里观景可以一览村子的全貌,来的时候还有一大片金黄的油菜花已经蠢蠢欲动,无疑春天是西递最美的季节。这里也是西递最佳的拍摄点之一。
同理来到西递,也是推荐早晚出来拍照,人少、风景也更接近原居民生活的样子。但从旅游印象的层面来说,西递给我的整体感觉是文化大于风景的,宏村刚刚是相反。西递始建于北宋庆历七年(公元1047年),因村之三华里处为古 徽州 府西古驿过道,设有“铺递所”而改称西递,堪称明清古民居博物馆。
西递对于我来说,还有些私人感情,因为这里是一处胡姓聚居地,村中保留有胡氏宗祠,这也让我倍感亲切。村中的胡文光刺史牌坊更是值得拿出来说一说,胡文光为古西递村人,于明代嘉靖三十四年(1555年)中举,仕途生涯做了不少利国利民的好事,明万历六年(1578年),皇帝批准胡文光的乡亲在此建了这座功德牌坊,以表彰胡文光在任上对民众做的善事。
西递景区还有一处很大的亮点,就是晚上会有水幕灯光秀,并且配有旁白向游客讲述着这座古村的前世今生,把当地的徽文化更通俗的介绍给留下来的游客……
西递和宏村的景区面积其实都不能算大,赶路的话一个小时足以走完一座村子了,但真的必要。就连景区门票都是多日有效,并且可以多次出入村子(需要登记)。是不是就连官方都在暗示游客:多花点时间,细品!细品这里的风景和文化,从而达到修身养性的目的。也不得不感慨 黟县 的空气质量是真的好,拍出的照片即便不处理也会很通透,如此环境,哪怕出门深呼吸也是极好的。

小众养生:卢村和柯村

那好!如果你已经去过好几次西递和宏村了,或者真的想找小众的古村休养一下,那我就给你推荐卢村和柯村。话不多说,我们从卢村开始。我一直觉得卢村可能就快藏不住了!因为来到这里的游客也在不断增多。这要得益于它距离宏村直线距离仅约1km。
卢村景区内最大的看点是手法精湛的木雕,以及清代富商卢百万与六房姨太太的故事……这些“知识点”可以请导游讲解,我真的现在想起来还是回味无穷。这里的木雕楼其实也是“卢百万”曾经的家,当时找了全 徽州 最好的工匠做了木雕,木雕也是“ 徽州 三雕”之一,极具欣赏价值。不过很多木雕在特殊时期都被损毁了头部,但也有被其它家具遮挡而幸免于难的,一幅“陶渊明醉酒图”送给你,陶公拿着荷叶当酒器时的神态隔着污渍满满的玻璃板,拍出来看也是栩栩如生呀!如果整座木雕楼的木雕没有被损毁,那该是多棒呀?
虽然村子不是很大,参观完卢百万的家基本上也就把整座古村的看点给看完了。我发现这里的居民十分悠闲,是小众古村的感觉没错了,更是休闲养生的好地方呀!看到一位年过古稀的老奶奶还在看书学习,卢村的氛围让人根本不想走。
顺便提一句,卢村外围有800亩的油菜花海,大约三月中下旬到四月都处在最佳观赏期,规模和震撼程度在华东地区也能排得上名号。这也就是我说为什么卢村越来越“藏”不住了,不但地理位置好,好东西也是真的多。景区门票50元/人,只在外面赏花不要钱!
柯村相比于卢村,视乎更为小众?柯村镇位于 黟县 的 西北 部,是 黟县 、 祁门 、 石台 三县交界处,距县城50公里。村子本身的看点也并不多,春天来也是看油菜花。在村子的饭店里,我们看到了很多柯村的优秀摄影作品,很多都是在来时的路上一座观景台上拍摄的。
想要在柯村拍出好的照片,那必要也要在此住下,等早晚光线、天气条件利于摄影的时候再行动起来。当然这里的大片油菜花盛开之际,即便是硬拍,那也必定会刷爆朋友圈滴。

摄影养生:秀里和南屏

一提到摄影,你脑海里会不会跟我一样想到扛着“长枪短炮”在公园拍花拍鸟的大爷大妈;还有某短视频平台上,故宫角落最佳拍摄点,群头大喊摄影参数,一群发烧友疯狂按快门的场景?当然还有一句老话叫做“摄影穷三代,单反毁一生”,虽然略带调侃,但这句话也说出了摄影器材的价值不菲。但我个人觉得时代变了,摄影可能是最低门槛的养生爱好。
为什么敢这么说?我也是有理有据的,就拿摄影群体最多的老年爱好者来说,一下子花几万块买套好器材确实让人心疼,但总比听信一些骗钱机构,“温水煮青蛙”般的去买大量保健品、保健器材更让子女放心吧?而且摄影要早起、登山、融入自然……无形中愉悦身心的同时也是在锻炼身体,这可不比什么都好?所以家里有老人爱摄影,我是100%支持。而且随着科技的发展,摄影的花销也并不一定要很多,一套摄影器材可以用很多年。而且手机摄影也很流行,某些手机厂 商都 已经和徕卡、哈苏这样的相机品牌合作了,更有达到1亿像素的拍照手机,单从硬件参数上看让相机都有些望尘莫及。
聊完摄影,我紧接着就给大家推荐两个 黟县 很适合摄影的景区秀里和南屏。其实上面提到的所有地方都很适合摄影,但这两个地方相对来说更加适合单纯地来摄影,因为它们都与“影视”有关。秀里村有一座古村风貌的秀里影视城。景区集 徽州 建筑之长,将破损和濒临倒塌的古民居进行异地搬迁、重建、修复,还原了徽派寻常百姓生产生活场景。既达到了保护古建筑的目的,也给影视拍摄提供了一块不错的场地。
对的,秀里是一座影视城,这里面不能算作是真正保存下来的 徽州 古村落,但牌坊、古民居却都是真的,要么修缮、要么迁移过来。既然是为了影视剧服务,那么当然布景更适合摄影。也因为影视剧里没有居民,也适合自己当模特,穿上古装在景区内拍照。
那么秀里都拍摄过哪些影视剧呢?先后有《卧虎藏龙》、《菊豆》、《苏乞儿》、《武林外传》等上百部著名影视作品在这里拍摄。给我感触最深的就是电影版《武林外传》在此取景,剧中的“七侠镇”也就是眼前的这座秀里影视城。这里至今还留有剧中的同福客栈。想当年这部电影我还是去电影院看的,青春已不在,记忆却永留存!
秀里影视城不大,建筑也都是在沿河两岸。相对来说南屏摄影就更更加丰富一些了,南屏也有着“ 中国 影视村”的美誉。不过南屏是一座实打实的千年古村,保留有近三百多座明清古建筑,村中有36眼井,72条巷,从村头到村尾二百多米的一条中轴线上,至今保留这八个大小祠堂,这种祠堂群放眼全部的 徽州 古村落也是仅此一家。
可以说游客一进南屏,就来到了摄影的最佳拍摄点。进村会路过一大片的油菜花田,我们来的时候下雨,而且并没有到盛花期,但一点也不妨碍我们拍照的热情。这里有一条当地“网红”的S弯,站在古桥上反手拍过去,构图完美!游客也可以在道路上摆出各种姿势,起到点晴之笔的效果。
再往南屏古村里走,要特别提醒一句:容易迷路!上面也都说了这里小巷居多,且看起来都较为相似,一不留神你可能就忘了东南 西北 。不过真的迷路了也不用慌,可以根据景区的游览路线指示牌,水圳的流水方向(顺水出村,逆水进村)来判断,实在不行见到村民多问问路不就好了嘛!
来南屏的游客很少,所以这里的客栈、咖啡店都显得格外安逸。如果你是个摄影爱好者,在南屏里也会很容易找到自己心仪的拍摄点,这里有古树,还可以登高望远……还是那句话,影视剧都喜欢来这里取景,日常摄影那还在话下吗?

自然养生:木坑和打鼓岭

黟县 真就全是古村了?别急,这里的木坑竹海和打鼓岭更多的是自然风光,因为两座景区带我植被覆盖率高,负氧离子含量要比城市里多出很多倍。在这样的环境里,适合住上几日,洗洗肺。
木坑竹海距离宏村景区约4公里。漫山的竹林,郁郁葱葱,让人心旷神怡。在气候条件好的情况下,还可见到类似于 黄山 云海般的景致。 是卧虎藏龙竹林打斗地的拍摄地。
木坑以竹海而著名,很庆幸来的时候是雨后,竹子显得更干净翠绿,高处还有云海飘过,美景令人震撼。一座小村子坐落在半山腰上,可餐食、可住店、也可喝茶观云雨,是个修身养性的好地方。
沿着山路到一处制高点,有个观景台可以远眺宏村和奇墅湖。这里也有两颗桃花开得正好,万绿丛中一点红,显得特别惹眼。
打鼓岭景区更是 黟县 一座自然瑰宝,它是 黄山 山脉自东向西延伸的余脉,其最高处海拔近1200米。进入景区后也是一条不断登山的游玩路线,这里山峦重叠,林木繁茂,涧流飞泻,植物资源颇丰,负氧离子含量极高,游玩下来身心愉悦。
打鼓岭为什么叫打鼓岭?据说有两个传说,景区里还真的设了鼓给游客敲一敲。不过真正的玩法还是观瀑布、赏潭水。景区游玩线路简单明了,幽远的传说和别致的风景在 黟县 可谓独树一帜。

食宿推荐

因为全域都在搞旅游,我觉得 黟县 的食宿等配套设施十分完善,就看你要选什么档次和价位的了。即便是住在西递和宏村,这样寸土寸金的景区内,你也可以找到100多元的客栈住一住,当然档次高的在卢村附近还有悦榕庄,县域内上千元的民宿也能找到蛮多。
我们在宏村里住的是柒零柒陆客栈,属于一座并不算很贵的好地段客栈,早晚出门拍照十分方便。虽然房间房型较小,但在 黟县 湿冷的天气里,房间里居然有地暖,那可真是舒适至极。
在西递我们住的是一家品质很不错的民宿,叫做吾庐。它是由一座保存完整的清代民居精心改造,房间不多却处处彰显 徽州 人家的文化气息和生活方式,在空间和配套设施上也很完善。既然是来养生的嘛,在这样一座很棒的民宿里睡个好觉显得非常重要。
吾庐不管是床品还是环境在民宿里都是上等,包括可以喝到充满禅意的 黄山 当地各种名茶,十分养生。
再来说说美食!徽菜一直是我的心头好,不知道你能不能吃得惯这种重油盐的口味?每次来 黟县 ,臭鳜鱼和毛豆腐都是我必吃的菜品,因为不在 黄山 ,你还真不一定吃的到。有人说这两道菜口味重,那我只能劝你吃下去第一口,一旦开了先河,我想你也会爱不释手。
再有毛豆腐的“毛”是一种真菌,富含了对人体有意的诸多元素,看起来可能不太卫生,但吃起来却是十分养生。臭鳜鱼也是同理,同样味道和营养俱佳。
除了这两道, 徽州 还有很多的名菜,因为 黟县 乡村田园多,很多菜品都是取自大自然的新鲜食材, 比如 这个季节的春笋,香椿头等等。这里就不推荐菜名了,推荐的是去吃一些当季的新鲜菜品,口味相对都是重油盐,十分下饭。 黟县 各景区的餐厅也都是农家菜为主,明码标价。 徽州 自古以来就是民风淳朴,为人者谦逊儒雅,不会出现“天价菜”、宰客等现象。

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