临沂当地资讯-美食小吃
临沂必吃美食_街头小吃_有什么好吃的
来自：途牛旅游网 2017-06-27 11:10:41
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临沂是一个有很多景点的地方，因此吸引着来自各地的游客，在这里游玩的时候还可以吃到这里的一些特色美食，来到临沂必吃的美食有金蒙红烧兔头，在制作的时候选用3到4个月的肉食兔子，然后再选用十一种蒙山特有的***的中药材，经过十几道工序，精心烧制而成，这种美食的特点是麻辣鲜香，吃起来味道独特，而且色泽诱人，还具有健脑明目的作用，所以来到临沂旅游的时候，这种红烧兔头是不可错过的。
在临沂还有一种好吃的美食，就是潘湖狗肉，它有着独特的制作工艺，因此闻名于山东以及全国，在制作的时候，根据中医的理论，这种菜的特点是色泽红润，吃起来味道香美醇厚，但是不油腻，狗肉性热，在冬天的时候吃一些狗肉对身体非常的有好处，所以来到临沂游玩的时候，我们一定要品尝这种美食。
临沂的风味小吃也是非常多的，糁就是其中一种，在早晨的时候喝一些糁，是临沂的传统食品，相传这种食品是西域回族的一种早餐，后来传到了临沂，这种美食四大讲究，热、辣、香，其中可以分牛肉鸡肉糁，羊肉的糁，其中羊肉糁的*为普遍，喝起来味道香美。在临沂六姐妹煎饼也是一定要品尝的，这种煎饼有着悠久的历史，有多种品种，有香米煎饼，板栗煎饼以及荞麦煎饼等等，吃起来味道香，当地一种著名的特色小吃。
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